Новогодние закуски — готовятся на раз и круче бутербродов — поле для экспериментов
Интересное 25.12, 15:07
Атмосфера праздника
Нет ничего более сложного, чем каждый день думать, что приготовить на ужин. А вот выбор праздничных блюд обычно куда проще — сначала пишете все, что хочется, а потом из принципа разумности вычёркиваете процентов 90.
В лидерах обычно оказываются бутерброды и порционные закуски, которые эффектно смотрятся в необычном оформлении, уверен «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».
Например, тарталетки с курицей и огурцом. Вам будут нужны: вафельные тарталетки (не путать с основами под десерты), 150 граммов курицы, половинка огурца, две ложки майонеза, 2 яйца и немного укропа, специи — по вкусу и предпочтениям.
Мясо режем, яйца и огурец трём на тёрке, перемешиваем — и добавляем майонез и специи. Раскладываем по тарталеткам и украшаем укропом.
Рулетики из баклажанов с сыром и зеленью — это то, что лично я могу есть на завтрак, обед и ужин. Нам понадобится: 2 баклажана и 250 граммов брынзы. Можно заменить на творожный сыр, но придётся досаливать. А уж если вы не любите солёного или ограничиваете себя — точно творожный сыр.
2 зубчика чеснока, немного укропа, 2 столовых ложки сметаны (пожирнее), масло для гриля или жарки баклажанов, соль-перец.
Баклажаны чистим и тонко режем — можно зажарить, можно приготовить на гриле. Теперь трём сыр, смешиваем с остальными ингредиентами и заворачиваем рулетик, который крепим на шпажку. Если шпажек нет, нацепите на зубочистку, спрятав её под маслинкой.
Кстати, в тарталетки можно положить даже селёдку под шубой — и блюдо сразу заиграет новыми красками.
Читайте также
Двигаем по горизонтали: эту головоломку нужно решить за 5 секунд — тогда вы точно гений
Из маминого и бабушкиного шкафа: тренды прошлых десятилетий — и вы на пике стиля
Бутерброд к новогоднему столу: яркая и сочная намазка на хлеб — Огненной Лошади точно понравится
Маникюр на Новый год и всю зиму: какие тренды сохранятся после боя курантов — записываемся на ноготочки, девочки
Гости чуть языки не проглотили: приготовил селёдку под шубой по новому рецепту — секрет неповторимого вкуса заключается в маринаде
Топ-5 пьющих знаков Зодиака: кто начинает играть в донжуана, а кого тянет на приключения — опасайтесь оказаться рядом
Вы точно это не решите: как я утёрла нос бывшему — хотел представить меня глупой в компании общих знакомых, но потерпел фиаско
За зиму теряла все герани: научила ухаживать свекровь — никаких премудростей, несколько простых правил
Не тратьте миллионы: ремонт во вторичном жилье можно провести за небольшие деньги — для начала подготовьте план работ с расчётами
Ишь чо удумали: финны научились хранить тепловую энергию воды без подогрева — одной лишь силой давления
Огненная Лошадь: подбираем гардероб для встречи Нового года — подруга посоветовала использовать лишь один из четырёх цветов в образе
